2024/07/16 (二) 第1346次例會(理事會)/主講人:陳曉琦(金醇臻品採購部經理)/講題:分級制?!怎麼分?!淺談波爾多與布根地的分級制度

2024/07/16 (二) 第1346次例會(理事會)

時    間:晚上18:30

地    點:晶華酒店

主講人:陳曉琦(金醇臻品採購部經理)

講    題:分級制?!怎麼分?!淺談波爾多與布根地的分級制度


 

法國葡萄酒以產區為區分,主要有知名波爾多(Bordeaux)和勃艮地(Burgundy)兩種。波爾多的葡萄酒,以混合多種不同的葡萄調配釀造聞名,而勃艮地的葡萄酒則是使用單一葡萄品種來呈現其風味,例如紅葡萄品種黑皮諾。 酒的知識,博大精深。這兩個產區的分級制度究竟可能如何影響我們喝酒的人的感受?期待這場演講帶給我們齒頰留香以外的記憶。